{"id":13282,"date":"2023-12-14T11:06:49","date_gmt":"2023-12-14T10:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tierschutz.com\/?p=13282"},"modified":"2024-01-31T10:03:52","modified_gmt":"2024-01-31T09:03:52","slug":"une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger"},"content":{"rendered":"\n

Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger<\/h1>\n\n\n

Les cuisses de grenouilles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es dans les menus de f\u00eate – malgr\u00e9 l’immense souffrance animale li\u00e9e \u00e0 la capture, \u00e0 l’\u00e9levage et \u00e0 l’abattage des grenouilles. Une nouvelle \u00e9tude de la Protection Suisse des Animaux PSA montre \u00e0 pr\u00e9sent que certaines cuisses de grenouilles analys\u00e9es contiennent des r\u00e9sidus inqui\u00e9tants d\u2019un insecticide, le di\u00e9thyltoluamide. De plus, les produits ne correspondent pas toujours \u00e0 l’esp\u00e8ce de grenouille d\u00e9clar\u00e9e sur l’emballage. Depuis longtemps, la Protection Suisse des Animaux PSA demande une interdiction d’importation des cuisses de grenouilles.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Chaque ann\u00e9e, plus de 65 tonnes de cuisses de grenouilles sont import\u00e9es en Suisse, la majeure partie venant d\u2019Indon\u00e9sie et du Vietnam. Plus de 90 pour cent sont destin\u00e9es \u00e0 la restauration. Chaque ann\u00e9e dans le monde entier, des centaines de millions de grenouilles sont tu\u00e9es dans d\u2019atroces souffrances. La plupart du temps, seules leurs cuisses sont mang\u00e9es, le reste est jet\u00e9. Aujourd’hui encore, les cuisses sont d\u00e9coup\u00e9es sur les grenouilles encore vivantes. Les animaux se vident de leur sang dans de grandes douleurs tout en restant pleinement conscients. Il n\u2019existe pas de normes internationales pour le pr\u00e9l\u00e8vement, la d\u00e9tention et la mise \u00e0 mort des amphibiens dans le respect de l’animal. En cons\u00e9quence, il n’existe pas non plus de certification qui pourrait prouver une production acceptable. De plus, dans la plupart des cas, les sites de production ne sont pas connus. \u00c0 la probl\u00e9matique de protection des animaux s\u2019ajoutent des risques s\u00e9rieux de protection de la nature et des esp\u00e8ces. Le pr\u00e9l\u00e8vement massif de grenouilles insectivores entra\u00eene une multiplication incontr\u00f4l\u00e9e des parasites dans l’agriculture, ce qui rend n\u00e9cessaire l’utilisation de pesticides toxiques – avec des cons\u00e9quences n\u00e9gatives pour l’homme, l’animal et l’environnement.<\/p>\n\n\n\n

Deux \u00e9chantillons contamin\u00e9s par un insecticide<\/h3>\n\n\n\n

La Protection Suisse des Animaux PSA a fait analyser diff\u00e9rents produits de cuisses de grenouilles disponibles en Suisse afin de d\u00e9terminer les r\u00e9sidus de pesticides et l’esp\u00e8ce \u00e0 laquelle ils appartiennent. Les analyses ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que deux produits disponibles en Suisse (de \u00abMaison Thieriet\u00bb) \u00e9taient fortement contamin\u00e9s par un insecticide, le di\u00e9thyltoluamide (DEET). Le DEET n’est pas r\u00e9glement\u00e9 en Suisse. C’est pourquoi une teneur maximale en r\u00e9sidus de 0,01 mg\/kg est impos\u00e9e. Les valeurs d\u00e9tect\u00e9es par l’analyse sont largement sup\u00e9rieures \u00e0 ce seuil. Ce pesticide n’est pas consid\u00e9r\u00e9 comme fortement toxique pour l’homme, mais il peut provoquer des irritations cutan\u00e9es, des troubles de la perception ou des insomnies. La prudence est particuli\u00e8rement recommand\u00e9e chez les enfants et les femmes enceintes. La pr\u00e9sence de pesticides dans les produits \u00e0 base de cuisses de grenouilles n’est pas surprenante. Des \u00e9tudes men\u00e9es en Europe prouvent que les produits \u00e0 base de grenouilles import\u00e9s pour la consommation contenaient parfois des quantit\u00e9s consid\u00e9rables d’insecticides, d’herbicides, mais aussi de mercure ou d’antibiotiques.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9claration erron\u00e9e de l’esp\u00e8ce de grenouille<\/h3>\n\n\n\n

En outre, des \u00e9chantillons de cuisses de grenouilles ont \u00e9t\u00e9 analys\u00e9s g\u00e9n\u00e9tiquement \u00e0 la demande de la PSA et attribu\u00e9s \u00e0 une esp\u00e8ce. Dans le produit \u00abLe Dragon\u00bb de Stutzer & Co. AG, deux esp\u00e8ces suppl\u00e9mentaires ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es dans l’emballage. On peut supposer que dans les pays d’origine, les captures sauvages sont collect\u00e9es au hasard – sans que les p\u00eacheurs sachent quelles esp\u00e8ces ils prennent. Ce qui est suffisamment grand est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9, \u00e9ventuellement tu\u00e9 et export\u00e9. Les donn\u00e9es de l’importateur suisse de produits alimentaires Fivaz Vallorbe SA ne sont pas correctes non plus, mais elles sont au moins partiellement attribuables \u00e0 la nomenclature exigeante de ce groupe de grenouilles aquatiques. La grenouille d’eau anatolienne r\u00e9pertori\u00e9e est soumise \u00e0 une forte surexploitation. Si celle-ci se poursuit sans rel\u00e2che, l’esp\u00e8ce pourrait \u00eatre extermin\u00e9e dans les 10 prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
Communiqu\u00e9: \u00abUne \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger\u00bb<\/a>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
\n
Article du magazine de la PSA \u00abL\u2019Ami des Animaux\u00bb<\/a>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
\n
RECHERCHE-PSA \u00abDes r\u00e9sidus de pesticides dans des cuisses de grenouilles\u00bb<\/a>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Protection<\/figure>
\n

Simon Hubacher<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Responsable du service de presse<\/p>\n\n\n\n

Personne \u00e0 contacter pour les m\u00e9dias<\/p>\n\n\n\n

+41 76 531 52 80<\/a>
media@tierschutz.com<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les cuisses de grenouilles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es dans les menus de f\u00eate – malgr\u00e9 l’immense souffrance animale li\u00e9e \u00e0 la capture, \u00e0 l’\u00e9levage et \u00e0 l’abattage des grenouilles. Une nouvelle \u00e9tude de la Protection Suisse des Animaux PSA montre \u00e0 pr\u00e9sent que certaines cuisses de grenouilles analys\u00e9es contiennent des r\u00e9sidus inqui\u00e9tants d\u2019un insecticide, le di\u00e9thyltoluamide. De plus, les produits ne correspondent pas toujours \u00e0 l’esp\u00e8ce de grenouille d\u00e9clar\u00e9e sur l’emballage. Depuis longtemps, la Protection Suisse des Animaux PSA demande une interdiction d’importation des cuisses de grenouilles.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"footnotes":""},"categories":[60,42],"tags":[],"class_list":["post-13282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-animaux-sauvages","category-communiques"],"acf":[],"yoast_head":"\nUne \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger - Protection Suisse des Animaux PSA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les cuisses de grenouilles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es dans les menus de f\u00eate - malgr\u00e9 l'immense souffrance animale li\u00e9e \u00e0 la capture, \u00e0 l'\u00e9levage et \u00e0 l'abattage des grenouilles. Une nouvelle \u00e9tude de la Protection Suisse des Animaux PSA montre \u00e0 pr\u00e9sent que certaines cuisses de grenouilles analys\u00e9es contiennent des r\u00e9sidus inqui\u00e9tants d\u2019un insecticide, le di\u00e9thyltoluamide. De plus, les produits ne correspondent pas toujours \u00e0 l'esp\u00e8ce de grenouille d\u00e9clar\u00e9e sur l'emballage. Depuis longtemps, la Protection Suisse des Animaux PSA demande une interdiction d'importation des cuisses de grenouilles.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Protection Suisse des Animaux PSA\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/schweizertierschutz\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-14T10:06:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-31T09:03:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mail.schweizer-tierschutz.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"596\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"453\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Guido Frefel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Guido Frefel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Guido Frefel\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2f0866fbb7709f9845f927e991dc6eac\"},\"headline\":\"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger\",\"datePublished\":\"2023-12-14T10:06:49+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-31T09:03:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/\"},\"wordCount\":780,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Frosch.jpg\",\"articleSection\":[\"Animaux sauvages\",\"Communiqu\u00e9s\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/\",\"name\":\"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger - Protection Suisse des Animaux PSA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Frosch.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-14T10:06:49+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-31T09:03:52+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Frosch.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/Frosch.jpg\",\"width\":596,\"height\":453},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Page d\u2019accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"tierschutz.com\",\"description\":\"Wir setzen uns f\u00fcr das Wohl der Tiere ein.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Schweizer Tierschutz STS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Schweizer Tierschutz STS\",\"alternateName\":\"STS\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/logo-schweizer-tierschutz-sts-1.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/app\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/logo-schweizer-tierschutz-sts-1.svg\",\"caption\":\"Schweizer Tierschutz STS\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/schweizertierschutz\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/schweizertierschutzsts\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@STS_Tierschutz\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/schweizertierschutzsts\\\/\"],\"description\":\"Der Schweizer Tierschutz STS ist der Dachverband von 71 Tierschutzorganisationen in allen Sprachregionen der Schweiz und in Liechtenstein. Seine Mitarbeitenden leisten wissenschaftlich fundierte Grundlagenarbeit, setzen sich mit Projekten und Aktionen f\u00fcr den Schutz und das Wohlbefinden von Heim-, Wild-, Nutz- und Versuchstieren ein und sensibilisieren die \u00d6ffentlichkeit f\u00fcr Tierschutzthemen.\",\"email\":\"sts@tierschutz.com\",\"telephone\":\"061 365 99 99\",\"legalName\":\"Schweizer Tierschutz STS\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tierschutz.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2f0866fbb7709f9845f927e991dc6eac\",\"name\":\"Guido Frefel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Guido Frefel\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/mail.swiss-animal-protection.ch\\\/fr\\\/author\\\/guido-frefel\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger - Protection Suisse des Animaux PSA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger","og_description":"Les cuisses de grenouilles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es dans les menus de f\u00eate - malgr\u00e9 l'immense souffrance animale li\u00e9e \u00e0 la capture, \u00e0 l'\u00e9levage et \u00e0 l'abattage des grenouilles. Une nouvelle \u00e9tude de la Protection Suisse des Animaux PSA montre \u00e0 pr\u00e9sent que certaines cuisses de grenouilles analys\u00e9es contiennent des r\u00e9sidus inqui\u00e9tants d\u2019un insecticide, le di\u00e9thyltoluamide. De plus, les produits ne correspondent pas toujours \u00e0 l'esp\u00e8ce de grenouille d\u00e9clar\u00e9e sur l'emballage. Depuis longtemps, la Protection Suisse des Animaux PSA demande une interdiction d'importation des cuisses de grenouilles.","og_url":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/","og_site_name":"Protection Suisse des Animaux PSA","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/schweizertierschutz\/","article_published_time":"2023-12-14T10:06:49+00:00","article_modified_time":"2024-01-31T09:03:52+00:00","og_image":[{"width":596,"height":453,"url":"https:\/\/mail.schweizer-tierschutz.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Guido Frefel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Guido Frefel","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/"},"author":{"name":"Guido Frefel","@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#\/schema\/person\/2f0866fbb7709f9845f927e991dc6eac"},"headline":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger","datePublished":"2023-12-14T10:06:49+00:00","dateModified":"2024-01-31T09:03:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/"},"wordCount":780,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg","articleSection":["Animaux sauvages","Communiqu\u00e9s"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/","url":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/","name":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger - Protection Suisse des Animaux PSA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg","datePublished":"2023-12-14T10:06:49+00:00","dateModified":"2024-01-31T09:03:52+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#primaryimage","url":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg","contentUrl":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2023\/12\/Frosch.jpg","width":596,"height":453},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/une-etude-de-la-psa-montre-que-la-consommation-de-cuisses-de-grenouilles-peut-mettre-votre-sante-en-danger\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Page d\u2019accueil","item":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Une \u00e9tude de la PSA montre que la consommation de cuisses de grenouilles peut mettre votre sant\u00e9 en danger"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/","name":"tierschutz.com","description":"Wir setzen uns f\u00fcr das Wohl der Tiere ein.","publisher":{"@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#organization"},"alternateName":"Schweizer Tierschutz STS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#organization","name":"Schweizer Tierschutz STS","alternateName":"STS","url":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2024\/04\/logo-schweizer-tierschutz-sts-1.svg","contentUrl":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/app\/uploads\/2024\/04\/logo-schweizer-tierschutz-sts-1.svg","caption":"Schweizer Tierschutz STS"},"image":{"@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/schweizertierschutz\/","https:\/\/www.instagram.com\/schweizertierschutzsts\/","https:\/\/www.youtube.com\/@STS_Tierschutz","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/schweizertierschutzsts\/"],"description":"Der Schweizer Tierschutz STS ist der Dachverband von 71 Tierschutzorganisationen in allen Sprachregionen der Schweiz und in Liechtenstein. Seine Mitarbeitenden leisten wissenschaftlich fundierte Grundlagenarbeit, setzen sich mit Projekten und Aktionen f\u00fcr den Schutz und das Wohlbefinden von Heim-, Wild-, Nutz- und Versuchstieren ein und sensibilisieren die \u00d6ffentlichkeit f\u00fcr Tierschutzthemen.","email":"sts@tierschutz.com","telephone":"061 365 99 99","legalName":"Schweizer Tierschutz STS"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tierschutz.com\/fr\/#\/schema\/person\/2f0866fbb7709f9845f927e991dc6eac","name":"Guido Frefel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c2b1ea7548b3b8bf66acfb1b652d375c97f2f55418edb488301c1306f8fd825a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Guido Frefel"},"url":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/author\/guido-frefel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13282"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13588,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13282\/revisions\/13588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mail.swiss-animal-protection.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}