Stress thermique lors du transport de volailles : quelles améliorations sont possibles
Les températures élevées posent des défis particuliers au transport de volailles. C’est pourquoi la Protection Suisse des Animaux PSA s’engage en faveur de meilleures conditions de transport. Ce qui est crucial, ce ne sont pas seulement les températures extérieures, mais aussi les conditions réelles dans lesquelles sont transportés les animaux.
Lors des chaudes journées d’été, les transports d’animaux sont régulièrement au centre de l’attention. La situation est particulièrement difficile pour le transport de volailles. Les poules sont extrêmement sensibles aux températures élevées et n’évacuent la chaleur corporelle excédentaire que difficilement. Dans le même temps, il n’existe souvent pas de solutions simples. Tous les transports de volailles ne peuvent pas avoir lieu uniquement la nuit et les abattages ne peuvent pas non plus être reportés indéfiniment en cas de canicule.
Il n’y a pas que la température extérieure qui compte
La question de savoir si les animaux souffrent effectivement de stress thermique pendant un transport dépend de différents facteurs. La température extérieure à elle seule n’en dit pas grand-chose.
Ce sont les conditions dans lesquelles les animaux se trouvent dans le véhicule qui sont déterminantes. L’humidité de l’air, la circulation d’air, le nombre d’animaux ainsi que les éventuels temps d’attente lors du chargement, pendant le trajet ou à destination sont également importants. Dans certains cas, de petits changements au niveau de l’aération ou des temps d’attente peuvent avoir un impact considérable sur le bien-être des animaux.
La PSA s’est déjà saisie de la question
La PSA a d’ores et déjà intégré la question de la chaleur dans son projet de directive sur les transports d’animaux. Il y est notamment stipulé que les transports doivent être adaptés aux conditions météorologiques. De plus, les temps d’attente inutiles doivent être évités et les animaux doivent être particulièrement protégés en cas de chaleur extrême. Aujourd’hui déjà, la PSA collecte des données de température et d’humidité de l’air lors des contrôles de transport. L’objectif est de mieux comprendre les conditions réelles auxquelles sont exposés les animaux et d’apporter des améliorations ciblées là où elles ont le plus d’effet.
Les améliorations doivent réellement aider les animaux
Du point de vue de la PSA, il existe un potentiel d’amélioration en particulier au niveau de l’aération des véhicules, du chargement des animaux et des processus tout au long de la chaîne de transport. Les exigences futures devraient en outre, dans la mesure du possible, s’appuyer sur des données de mesure et des expériences pratiques. Pour le transport de volailles en particulier, des solutions constructives doivent être trouvées en collaboration avec les agriculteurs, les transporteurs et les entreprises de transformation. Ce n’est qu’ainsi qu’il sera possible d’obtenir de meilleures conditions pour les animaux à long terme.
La PSA s’engage en faveur de l’amélioration des conditions de transport des animaux pendant les périodes de canicule. L’objectif est de trouver des solutions dont il est prouvé qu’elles aident les animaux et réduisent efficacement le risque de stress thermique.
